Tonolo - Venezia - Los Palmas

Un lugar de venecianos - Un posto da veneziani - A spot for VenetiansQué rico desayuno

Pasticceria Tonolo, en el sestiere de Dorsodouro, es una de las cafeterías-pastelerías más antiguas de Venecia, una institución para los venecianos y los estudiantes de la cercana universidad de Ca’ Foscari. Suele estar muy llena pero no tardarán mucho en serviros, el personal es eficiente y amable. En la época de Carnaval, veréis “frittelle” (dulces típicos similares a un buñuelo) por todas partes pero aquí, en Tonolo, encontraréis unos de los mejores de la ciudad, rellenos con crema o chocolate o a la manera veneciana, es decir, con uvas pasas y a veces piñones, pasados por azúcar después de fritos. Si el Carnaval se acabó y le fritelle desaparecieron, podréis tomar muchos otros pasteles y dulces, por ejemplo, un muy buen tiramisù o una berlinesa: ese fue nuestro desayuno. El café y el capuchino son buenos y cremosos, servidos en unas bonitas tazas de porcelana china. Un lugar bonito y auténtico, sin sitio para sentarse.

Pasticceria Tonolo, nel sestiere di Dorsoduro, è una delle caffeterie-pasticcerie più antiche di Venezia, un’istituzione per i veneziani e gli studenti della vicina università Ca’ Foscari. È sempre affollata ma il servizio è veloce, e il personale amabile ed efficiente. Nel periodo di Carnevale, è tipico preparare le frittelle e quelle di Tonolo sono tra le migliori in città, ripiene di crema o cioccolato o alla veneziana, cioè, con uvetta, e a volte pinoli, e rottolate nello zucchero dopo la frittura. In periodi diversi da Carnevale, quando le frittelle non ci sono, potete assaggiare altri dolci, tra cui tiramisù o krapfen, con cui noi abbiamo fatto colazione. Il caffè e il cappuccino sono buoni e cremosi, e serviti in belle tazze di porcellana. Un bel e autentico bar, senza posti a sedere.

Pasticceria Tonolo, in the sestiere of Dorsodouro, is one of the oldest pastry shops in Venice, a milestone for Venetians and Ca’ Foscari students. It is always crowded but it won’t be too long to be served, staff is efficient and kind. During Carneval time, you can find frittelle everywhere but here, at Tonolo, they bake some of the best in town, filled with cream, chocolate, or made in the venetian way, that means with raisins, sometimes also pine nuts, and rolled on granulated sugar. When Carnival is over and frittelle disappear, you can have many other cakes or pastries, for example a very good tiramisù or krapfen as we did. Coffee and cappuccino are creamy and good, served in pretty china cups. Great and genuine place (there is not place to sit down).

fachada El exterior de esta pastelería de barrio