Piononos, desayuno y tapas - Piononos, colazione e tapas - Piononos, breakfast and tapasEn esta antigua pastelería podéis probar muchas cosas típicas granadinas
Este es un lugar antiguo (1862) con un agradable ambiente. Buen sitio para un desayuno y, por qué no, para unas tapas. Deberíais probar sus pasteles, hojaldres (su especialidad) y tartas. Nosotros tomamos piononos, pequeños pastelitos típicos de esta zona. Se llaman así por el papa Pío IX (Pio Nono en italiano) aunque no se sabe muy bien el porqué. Aquí algunas versiones . Está hecho con una fina capa de bizcocho enrollada y rellena de crema aromatizada con canela con encima una crema de yema y azúcar tostada (el lugar más tradicional para comprarlos/probarlos es Casa Isla pero estos de López Mezquita ¡nos encantaron!). Aquí la receta
Questo è un posto storico (1862) con un ottimo ambiente. Buona pasticceria per fare colazione o, perché no, per uno stuzzichino. Dovete assaggiare i suoi dolci, la pasta sfoglia (la loro specialità) e le torte. Noi abbiamo preso i piononos, piccoli dolcetti tipici della zona di Granada. Si chiamano così in onore del papa Pio IX anche se non si sa esattamente il motivo. Qua alcune versioni È fatto con un sottile strato di pan di Spagna arrotolato e ripieno di crema aromatizzata alla cannella e con sopra una crema di tuorlo d’uovo e zucchero, caramellata (la pasticceria più tradizionale per assaggiarli e comprarli è Casa Isla, ma questi di López Mezquita sono buonissimi). Questa è la ricetta
This is an old-fashioned spot (1862) with a nice atmosphere. Good place for a breakfast and, why not, some tapas. You should try their pastries and cakes. Puff pastry is their specialty. We ate piononos, small pastries traditional in this area. Pionono takes its name from Pope Pius IX (Pio Nono in Italian). Made with a thin layer rolled into a cylinder filled with a cream spiced with cinnamon and covered with a mixture of egg yolk and sugar, browned. (The most traditional shop to buy/try piononos is Casa Isla but we liked a lot these!). Here you are the recipe
Año de fundación de la Pastelería López Mezquita de Granada
Algunos de los dulces de la Pastelería López Mezquita: rosquillos, tortas mohinas. Pasad y veréis mucho más dentro
Esos piononos de la Pastelería López Mezquita, qué ricos
Esponjosos y buenísimos
También las tapas y lo "salao" es recomendable en la Pastelería López Mezquita
Pastelería López Mezquita Calle Reyes Católicos, 39
Tel + 34 958 22 12 05
Lunes-Sábado/Lunedì-Sabato/Monday-Saturday: 09.00-14.00/17.00-21.00
Domingo/Domenica/Sunday: 09.00-14.00